奈良名物

奈良名物

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「奈良のうまいもの」公式サイト（奈良県農林部農政課）

奈良県では、平城遷都1300年（西歴2010年）に向けて、食べ物・味覚の面から奈良をアピールできる料理を創設しました。「奈良」ならではの味「奈良のうまいもの」をご紹介します。

奈良名物　鹿 の ふん　チョコ菓子

奈良名物 ピーナッツ入り豆菓子 「御神鹿(ごじんか)のふん」

和菓子 <奈良名物 みかさ焼き　〜湖月〜

若草もえる三笠山、そのなだらかな山肌の感触をそのまま味に姿に移して、ふっくらと柔らかに焼き上げた名物「みかさ焼」は、奈良県名産百選中一位に選ばれ、知事賞をいただいた奈良の銘菓です。きめ細かいこしあんはあっさりと上品で、お土産、御贈答におすすめできます。